Как вычисляется средняя зарплата по городу, области или стране, это просто среднее арифметическое?

Да, для расчёта средней зарплаты по городу, области или стране используется среднее арифметическое. yandex.ru cyberleninka.ru

Средняя зарплата вычисляется путём деления общей суммы заработка всех работников на количество трудоспособного населения. ppt.ru

При этом в расчёте учитываются различные выплаты, такие как оплата труда, премии, компенсационные выплаты, доплаты и надбавки, а также оплата питания и проживания. glavkniga.ru cyberleninka.ru