Структура ассортимента напрямую влияет на прибыль магазина, так как определяет выбор клиентов и объём продаж. 1

Широкий ассортимент позволяет охватить различные сегменты покупателей и увеличить привлекательность магазина. 1 Это может привести к увеличению среднего чека и частоты покупок. 1 Однако широкий ассортимент может увеличить сложность управления складскими запасами и издержки компании. 2

Глубина ассортимента (количество продуктовых позиций в каждой категории товаров) также влияет на продажи. 2 Чем больше глубина ассортимента, тем больше выбор предлагается покупателям, что может привести к увеличению продаж. 2 Но слишком большая глубина ассортимента может привести к сложностям в управлении запасами, увеличению затрат на хранение товаров и другим проблемам. 2

Своевременная оптимизация ассортимента помогает исключить из него экономически нецелесообразные товарные группы, высвободить замороженные оборотные средства и сократить накладные расходы. 3

Таким образом, для увеличения прибыли магазина важно найти баланс между удовлетворением разных потребностей клиентов и сохранением рентабельности каждой товарной позиции. 1