Средняя себестоимость единицы запасов в программе 1С рассчитывается по формуле: (Себестоимость остатка запасов на начало периода + Себестоимость поступивших запасов этого вида за период) / (Количество запасов этого вида на начало периода + Количество поступивших запасов этого вида за период). 1

Периодом может быть месяц или другой интервал времени, определённый организацией. 1 Средняя себестоимость может рассчитываться периодически через равные интервалы времени либо по мере поступления каждой новой партии запасов. 12

В программе 1С Бухгалтерия 8 способ оценки запасов при списании устанавливается в форме «Учётная политика» (раздел «Главное»). 12 Затем нужно настроить порядок отображения сумм себестоимости при выбытии запасов: 2

• Выбрать организацию, для которой будет выполняться настройка (если учёт ведётся по нескольким организациям). 2
• Выбрать способ «По средней», поставив отметку напротив нужного способа. 2
• При необходимости указать период, с которого применять настройку. 2

Далее нужно настроить проведение документов (раздел «Администрирование — Проведение документов», переключатель «Расчёты выполняются»): 12

• Если переключатель установлен в положение «При проведении документов», то при проведении документов, которыми отражается списание запасов, проводки формируются исходя из сложившейся на момент отпуска себестоимости. 12
• В конце месяца при выполнении обработки «Закрытие месяца» себестоимость корректируется до средней себестоимости за месяц (в расчёт включаются количество и стоимость на начало месяца и все поступления текущего месяца). 12
• Если переключатель установлен в положение «При закрытии месяца», то при проведении документов, которыми отражается списание запасов, проводки формируются по плановым ценам или (если не заданы плановые цены или тип плановых цен) с нулевой себестоимостью. 12

В зависимости от периодичности расчёта средняя себестоимость может принимать значения «средневзвешенной» (если рассчитывается с периодичностью «месяц», то есть на момент последнего документа поступления в каждом месяце) или «среднескользящей» (если рассчитывается с периодичностью «партия», то есть на момент каждого документа поступления). 2