Как устроен бизнес-модель работы лаунж-бара в разных странах?

Возможно, имелись в виду общие черты бизнес-модели лаунж-бара, а не различия, характерные для разных стран.

Некоторые особенности работы лаунж-бара:

• Нацеленность на спокойный отдых. brodude.ru Атмосфера достигается за счёт музыкального оформления и интерьера, выдержанного в едином стиле. brodude.ru
• Специализирование на коктейлях. brodude.ru Это привлекает ценителей коктейльной культуры и даёт возможность зарабатывать на низкой себестоимости микс-дринков. brodude.ru
• Отсутствие полноценной кухни. brodude.ru Но в меню есть лёгкие закуски и снеки. brodude.ru
• Возможность предлагать развлечения для гостей. brodude.ru Это могут быть настольные игры, видеоприставки или бильярд. brodude.ru
• Возможность открывать лаунжи не только как самостоятельные заведения, но и как дополнения ресторанов, гостиниц или кинотеатров. brodude.ru
• Рентабельность. brodude.ru Такой формат обычно требует меньше операционных расходов, чем рестораны, клубы или пабы. brodude.ru

Для открытия лаунж-бара можно использовать модель франчайзинга, когда предприниматель работает под именем уже существующей компании с отлаженными бизнес-процессами. frost26.ru biztorg.ru

Также есть вариант реализовать свой проект, но такой вариант более рискованный, но открывает возможности для развития и роста. frost26.ru