Несколько советов, как сэкономить на открытии бара:

• При ремонте помещения. 5 Ищите выгодный договор аренды и не бойтесь торговаться. 5 Проверьте состояние помещения: если в нём старая проводка или проблемы с вентиляцией, можно договориться с арендодателем о возмещении затрат на ремонт или о снижении платы за аренду в счёт ремонта. 5 Также можно закупать стройматериалы самостоятельно, сравнив цены. 5
• При закупке оборудования. 34 Если бюджет ограничен, можно приобрести б/у оборудование. 3 В этом случае важно убедиться в его работоспособности и состоянии, чтобы избежать расходов на ремонт и закупку нового, если восстановить его не удастся. 3
• При закупке мебели и посуды. 3 Барное стекло, посуду, столовые приборы и салфетки, а также мелочи вроде подставок под пивные кружки или зонтиков и соломинок под коктейли можно заказать оптом у поставщика. 3
• При закупке алкоголя. 16 Стоит обратить внимание на отечественных производителей: вина местного производства обычно дешевле, чем зарубежные. 1 Также можно покупать алкоголь в федеральных сетях: они закупают у поставщиков большие партии и получают скидки. 16

Важно трезво оценить свои финансовые возможности, включая наличие «подушки» на дополнительные непредвиденные расходы. 3 Если средств на реализацию подготовленного проекта явно не хватает, можно попробовать привлечь инвесторов или открыть более бюджетное заведение. 3