В энергетических проектах река Кура используется для выработки гидроэлектроэнергии. 4 Вдоль её русла расположено несколько плотин гидроэлектростанций, которые обеспечивают электроэнергией энергосистемы Дагестана и Грузии, питают промышленные предприятия этих стран. 4

Некоторые гидроэлектростанции на Куре: Читахевская ГЭС, ЗАГЭС, Ортачальская ГЭС (Грузия), Шамкирская, Еникендская, Мингечевирская и Варваринская ГЭС (Азербайджан). 13 Плотины ГЭС используются для контроля уровня воды Куры во время паводков. 1

В сельскохозяйственных проектах река Кура служит источником воды для орошения. 45 Например, в Дагестане она обеспечивает орошение некоторых наиболее продуктивных сельскохозяйственных угодий страны. 4 Из Мингечевирского водохранилища крупные магистральные каналы подают воду для орошения Кура-Араксинской низменности. 5

Кроме того, в дельте реки ведут промысел севрюги, белуги, осетра, миноги, судака и другой рыбы. 13