Развитие органического фермерства в разных странах мира имеет свои особенности:

• Европа. Страны Европы, в том числе Германия и Франция, являются лидерами в развитии органического фермерства. 2 Под органические культуры отведены значительные площади сельскохозяйственных земель. 2
• Северная Америка. В частности, в США и Канаде наблюдается рост органического фермерства из-за растущего спроса потребителей на органическую продукцию. 2
• Австралия. В этой стране самая большая площадь органических сельскохозяйственных земель в мире, на неё приходится более половины мировых органических сельскохозяйственных земель. 2
• Азия. В Азии одна из самых больших площадей для органического фермерства в мире. 7 Крупнейший производитель — Китай, за ним следует Индия. 7
• США. В стране наблюдается рост органического фермерства из-за увеличения спроса потребителей на более здоровые и экологически чистые продукты питания. 8 Правительства на разных уровнях реализуют программы и инициативы для поддержки органического фермерства: предоставляют финансовые стимулы, техническую помощь и финансирование исследований фермерам, которые переходят на органические методы. 8
• Япония. В стране широко распространены центры органического земледелия, которые имеют ведомственную поддержку. 1 Также оказывается поддержка в сертификации производителей, предусмотрены прямые выплаты производителям. 1

В развивающихся странах широкому распространению органического фермерства мешают такие препятствия, как отсутствие технологических знаний, доступа к рынкам и финансовых ресурсов. 2