Рентабельность бизнеса по производству органических овощей можно рассчитать как отношение прибыли от продаж к расходам по обычной деятельности. credinform.ru
Потенциальная прибыль с продаж овощей может варьироваться в зависимости от объёма продаж и канала сбыта, но может составлять от 33% до 45% годовых. habr.com
Для более точного расчёта рекомендуется учесть все затраты на запуск и ведение бизнеса, а также оценить потенциальную прибыль от реализации продукции. hf.ru
Также для предварительного расчёта доходности овощной фермы можно воспользоваться онлайн-калькуляторами, например, на сайте «Городских теплиц». gorteplitsy.ru
Для наиболее полного и объективного представления о финансовом состоянии организации необходимо обращать внимание не только на уровень рентабельности продукции, но и на всю имеющуюся совокупность коэффициентов, финансовых и других показателей. credinform.ru