Для расчёта ожидаемой прибыли цветочного бизнеса можно использовать следующую схему: 1
- Прогнозная выручка. 1 Это сводный результат воронки продаж: сколько планируется зарабатывать каждый месяц при прогнозном количестве проданных букетов, конверсии, среднем чеке и проч.. 1
- Прямые переменные расходы. 1 Это себестоимость товара и затраты, которые зависят от выручки. 1 Например, эквайринг при приёме оплаты. 1 Себестоимость складывается из закупочной стоимости цветов для букета с учётом доставки, работы флориста, упаковочных материалов и доставки до клиента. 1
- Прямые постоянные или обязательные расходы. 1 В случае цветочного магазина это фиксированная часть зарплаты флориста (если она есть). 1
- Маржинальная прибыль. 1 Маржинальная прибыль = Выручка - Переменные расходы. 1
- Валовая прибыль. 1 Валовая прибыль = Маржинальная прибыль - Прямые постоянные расходы. 1 Валовая прибыль должна покрыть все косвенные расходы, не зависящие от выручки: аренду, оклад управляющего и остальных сотрудников магазина, расходы на маркетинг и рекламу. 1
- Операционная прибыль или EBITDA. 1 EBITDA = Валовая прибыль - Косвенные расходы. 1 Это прибыль до вычета налогов, амортизации и процентов по кредитам. 1
- Чистая прибыль. 1 Чистая прибыль = EBITDA - (Налоги + Амортизация + Проценты по кредитам). 1
При расчёте ожидаемой прибыли цветочного бизнеса стоит учитывать сезонные колебания спроса, праздники и тенденции на рынке. 5 Например, перед 8 марта и Днём святого Валентина ожидается высокий спрос на букеты, в то время как в летний период продажи могут быть ниже. 5
Для более точного расчёта рекомендуется обратиться к специалисту.