Как рассчитать количество картофеля, необходимого для розничной торговли в магазине?

Единой формулы расчёта оптимального количества картофеля для розничной торговли в магазине не существует, так как у каждого бизнеса свои особенности. www.klerk.ru

Для поддержания оптимального товарного запаса необходимо учитывать следующие факторы: www.klerk.ru

• Объём продаж товара за единицу времени (например, за неделю или месяц). www.klerk.ru
• Наличие и вместимость складских помещений. www.klerk.ru
• Сроки доставки товара от поставщиков. www.klerk.ru
• Сезонные и иные всплески продаж. www.klerk.ru Например, основную выручку магазин может делать в определённые периоды, на которые нужно заказывать основные партии товара. www.klerk.ru
• Сроки годности товаров. www.klerk.ru Размер закупаемой партии определяется исходя из этого срока, иначе товар испортится на полке. www.klerk.ru

После учёта этих факторов рекомендуется посчитать размер неснижаемого остатка (минимальная величина товарного запаса). www.klerk.ru Как только показатель приближается к этому значению, формируется заявка поставщику. www.klerk.ru

Для расчёта можно использовать автоматизированные системы учёта, которые фиксируют поступление и продажу товаров в режиме реального времени. online-kassa.ru