Чтобы рассчитать изменение спроса на кондитерские изделия, можно использовать следующие методы:

• Анализ данных на крупных рекламных площадках. 2 Актуальность запросов пользователей может помочь составить общее представление о ситуации на рынке. 2
• Конкурентный анализ. 2 Изучение сайтов компаний, работающих в аналогичном сегменте, с использованием встроенных фильтров по популярности, отзывам, брендам и ценам. 2
• Информация от поставщиков. 2 Доверительная коммуникация с менеджером дистрибьютора может помочь уточнить наиболее популярные позиции. 2 Анализ обновляемых прайсов может показать политику ценообразования, механику предоставления скидок и востребованность номенклатурных наименований. 2

Для более детального изучения и расчёта изменений в спросе на кондитерские изделия могут потребоваться статистические данные, отчёты аналитических агентств, исследовательские данные и экспертные мнения. 5