Допустимый процент брака на промышленном предприятии рассчитывается индивидуально для каждого предприятия. 1 Он зависит от характера производства и установленных критериев качества. 1

Упрощённая формула расчёта — нужно соотнести количество бракованных изделий на партию товара. 2 Например: 100 единиц — партия, 5 единиц из партии — брак. 2 Тогда процент брака будет равен 5% (5 * 100% / 100). 2

Чаще на предприятиях считают процент от себестоимости. 2 Например, если партия товара обходится в 1 млн рублей, при количестве брака в 1% эту сумму нужно увеличить на 10 000 рублей. 2

Чтобы узнать свою норму, предприятие собирает статистику прошлых периодов: смотрит, какой процент брака и потерь уже понёс, и затем учитывает эту цифру в будущем. 2

На развитых предприятиях допустимый процент брака обычно не должен превышать 2–3%, максимальное значение обычно не превышает 5%. 1 Если процент брака больше, то это повод найти причины и подумать над решением проблем. 1