Система iiko для учёта денежных средств в ресторанах и кафе работает на основе использования разных счетов для учёта отдельных групп средств: 1

• Платежи, поступившие по договору, регистрируются на счёте «Денежные средства, безналичные». 1
• Платежи банковскими картами (например, VISA и MasterCard) накапливаются на счёте «Денежные средства, эквайринг». 1
• Для учёта сумм, которые передаются инкассаторам, предназначен счёт «Денежные средства, в пути». 1
• Для учёта денежных средств, находящихся на банковских счетах торгового предприятия, используется счёт «Денежные средства, банк». 1

Некоторые процессы работы системы:

• Оплата наличными. 1 Сумма заказа записывается в дебет счёта «Торговые кассы» (корреспондент «Нераспределенная выручка»). 1
• Оплата по договору, бонусно-депозитными картами iikoCard, iiko.NET или ваучерами. 1 Сумма заказа списывается со счёта «Нераспределенная выручка» на счёт «Денежные средства, безналичные». 1
• Оплата банковской картой. 1 Сумма заказа списывается со счёта «Нераспределенная выручка» на счёт «Денежные средства, эквайринг». 1
• Инкассация при закрытии кассовой смены. 1 Суммы наличных денежных средств, которые снимаются с кассы, записываются в дебет счёта «Деньги, выданные под отчёт» сотрудника, ответственного за закрытие смены. 1

Система iiko позволяет отслеживать выручку в режиме реального времени, формировать управленческие отчёты и видеть актуальную информацию об заведении. 3