Производство традиционных китайских блюд может влиять на местную экономику и культуру следующим образом:

Для экономики традиционная китайская кухня может способствовать развитию гастрономического туризма. 3 Привлечение туристов, которые интересуются национальной кухней, позволяет развивать экономику и увеличивает прибыль от туризма. 3

Для культуры традиционная китайская кухня является важным историко-культурным наследием и значимым элементом повседневности Китая. 25 Традиции торжественного и повседневного приёма пищи в Китае имеют глубокие исторические корни и являются важной частью китайской культуры. 4

Кроме того, китайская кухня, исторически связанная с Китаем, проникла в другие страны и регионы и стала частью местной жизни. 1 Например, такие блюда, как лапша или жареные рисовые колечки, стали популярными во всём мире. 1