Производство кармина может положительно влиять на экономику регионов, где разводят насекомых-производителей, по нескольким причинам:
- Прибыль от экспорта. 1 Например, Перу экспортирует большую часть производимого кармина, страна производит около 200 тонн красителя в год. 1
- Возможность создания рабочих мест. 1 Для разведения насекомых, в частности кошенили, которая используется для получения кармина, необходим ручной труд. 1
- Развитие других отраслей. 3 Кармин универсален и применяется в различных областях, от продуктов питания и напитков до косметики и фармацевтических препаратов. 3
Однако у производства кармина есть и недостатки, например этические проблемы, связанные с продуктами из насекомых, и потенциальные аллергические реакции у некоторых потребителей. 3