Для оптимизации количества закупаемых канцелярских товаров для киоска можно предпринять следующие шаги:

• Унифицировать потребность. 1 Например, если ручки схожи по характеристикам, можно выбрать один вид и закупать его для всех подразделений. 1
• Проанализировать базу поставщиков. 1 Важно уточнить информацию у старых поставщиков и запросить цены у новых. 1 Можно закупать товары не у посредника, а напрямую у производителя. 1
• Сформировать стратегию закупок по категории. 1 Стратегию можно формировать с учётом матрицы, где вертикальная ось — это влияние закупаемых товаров, работ и услуг на бизнес, а горизонтальная — сложность рынка. 1
• Внедрить складскую аналитику. 5 Она позволит видеть текущие остатки и использовать метод неснижаемого остатка, чтобы вовремя заказывать новые товары. 5
• Учитывать сезонность. 3 Спрос на канцелярские товары повышается перед началом учебного года и праздниками, несколько снижается в первые летние месяцы. 3 Важно закупить достаточный объём в пик продаж и устойчивость в период снижений. 3

Также можно автоматизировать закупки и управление запасами с помощью специальных программ, которые обеспечат аналитику для оптимизации ассортимента. 4