Возможно, имелось в виду, как определить среднюю стоимость товара, от которой можно рассчитать отклонение цен в розничной торговле. 1

Есть несколько методов: 1

• Определение среднего арифметического. 1 Нужно сложить стоимость всех товаров, а полученный результат разделить на их количество. 1 Этот метод используют, если нужно определить цену товара в группе других товаров, которые идентичны ему либо являются однородными с ним. 1
• Средневзвешенная цена. 1 Применяется, когда есть информация о продажах однородных товаров, но объёмы партий и цены на них различаются. 1 Для расчёта нужно умножить количество проданной продукции в натуральном исчислении на стоимость единицы товара в каждой партии, участвующей в расчётах, а затем разделить полученный результат на общее количество реализованной продукции в натуральном исчислении. 1
• Средняя гармоническая формула расчёта. 1 Этот метод используют, когда нужно определить ценовую политику, имея дело с разнородной продукцией, различающейся по стоимости. 1

Чтобы определить отклонение цен, можно использовать формулу: (цена товара — средняя стоимость товара) / средняя стоимость товара × 100%. 2

Для расчёта стандартного отклонения можно воспользоваться онлайн-калькуляторами или программами для работы с электронными таблицами, например Excel и Google Sheets. 3