Для оценки затрат на сырьё и материалы в производственном плане используют калькуляцию себестоимости. 2 Этот инструмент помогает определить реальную стоимость товара или услуги, спланировать и контролировать затраты, а также оценить прибыльность продукта или услуги. 2

Некоторые этапы калькуляции себестоимости: 2

1. Сбор данных. 2 Нужно посчитать расходы на материалы, например, стоимость закупленных материалов и затраты на доставку. 2 Также необходимо определить размер заработной платы работников, учесть налоги и отчисления. 2
2. Сбор информации о переменных косвенных расходах. 2 К ним относятся, например, затраты на энергию, использование оборудования. 2
3. Учёт постоянных непрямых расходов. 2 Это затраты на аренду помещений, зарплату административного персонала, производственные расходы и другие. 2
4. Расчёт себестоимости. 2 Прямые материальные затраты, зарплату и переменные непрямые расходы суммируют. 2 Затем к ним добавляют процент от постоянных косвенных расходов. 2 Полученная сумма делится на количество произведённых товаров или услуг, чтобы определить стоимость одной единицы. 2

Для расчёта себестоимости могут использовать разные способы, например: директ-костинг (используются только прямые издержки), попередельный способ (себестоимость рассчитывается для каждой стадии производства), позаказный способ (подходит для предприятий, занимающихся серийным или единичным производством) и попроцессный способ (подходит для организаций, осуществляющих свою деятельность непрерывно). 4