Заработок на выращивании клубники в промышленных масштабах возможен при соблюдении определённых условий и наличии бизнес-плана. 4

Некоторые аспекты, которые нужно учесть:

• Выбор участка. 1 Желательно найти землю в небольшом отдалении от большого города, чтобы можно было быстро доставить урожай к месту реализации. 1 Участок можно купить или взять в аренду. 14
• Оборудование. 1 Потребуется система капельного полива, агроволокно для защиты растений от заморозков и вредителей, садовый инвентарь. 1 Если планируется выращивать клубнику зимой, нужен обогрев, лампы для дополнительной подсветки и специальные лотки на подставках. 1
• Посадочный материал. 2 К выбору саженцев следует подходить ответственно. 2 Лучший урожай дадут кустики, выращенные из усиков 1 и 2 порядка. 2
• Кадры. 1 Необходимо нанять квалифицированного агронома, который будет выбирать сорта клубники и заниматься селекцией посадочного материала. 1 В период активного сбора урожая придётся нанимать сезонных рабочих. 1
• Документы и лицензии. 1 Можно зарегистрироваться как крестьянское (фермерское) хозяйство, ИП или ООО. 1 Для официальной торговли понадобятся документы от СЭС. 1
• Каналы сбыта. 35 Продавать ягоды можно на рынке или через интернет, предлагать клубнику знакомым или продавать оптом через дилеров. 5

Рентабельность бизнеса по выращиванию клубники обусловлена тем, что продажа ягод в зимнее время года осуществляется по более высокой стоимости. 2 Чем масштабнее площадь посадок, тем больше прибыли можно получить. 2

Время окупаемости проекта обычно составляет от одного до пяти лет. 4 При этом стоит учитывать, что при организации бизнеса могут возникнуть риски, например, потеря урожая из-за отсутствия должного контроля условий культивирования растений или конкуренция на рынках сбыта. 4