Для расчёта рентабельности производства виноградного сока на заводе можно использовать метод сравнения доходов и затрат. 1

Прибыль определяют путём вычитания из денежной выручки себестоимости реализованной продукции. 1 В прибыли единицы продукции синтезируются цена и себестоимость. 1

Уровень рентабельности исчисляют как отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции, выраженное в процентах. 1 Этот показатель показывает, сколько прибыли приходится на одну единицу затрат (окупаемость затрат). 1

При расчёте рентабельности производства важно учитывать различные факторы, такие как рыночная конкуренция и спрос, трудовые ресурсы, стоимость аренды и земли. 5

Для более детальных расчётов можно использовать специальные калькуляторы, например, на портале openbusiness.ru. 2