Как измеряется объем собранного урожая в сельском хозяйстве?

Объём собранного урожая в сельском хозяйстве измеряется с помощью таких показателей, как урожай и урожайность. investfuture.ru

Урожай — общий объём продукции, полученной со всей площади посева. investfuture.ru Его называют также валовым сбором. investfuture.ru Для измерения урожая используют прямой и косвенный способы: investfuture.ru

• Прямой способ заключается в суммировании фактического сбора с отдельных площадей посева, а по району — в суммировании абсолютных размеров урожая, полученного отдельными хозяйствами. investfuture.ru
• Косвенный способ предполагает умножение урожайности с гектара на посевную площадь. investfuture.ru

Урожайность — количество продукции той или иной сельскохозяйственной культуры, полученной с гектара посева. investfuture.ru В зависимости от размера угодий её высчитывают в центнерах на гектар (ц/га) или килограммах на квадратный метр (кг/м²). www.bolshoyvopros.ru dic.academic.ru

Также выделяют такие показатели, как урожай на корню (биологическая урожайность) — количество выращенной продукции, и фактический сбор урожая (амбарный урожай) — количество оприходованной хозяйством продукции земледелия. investfuture.ru dic.academic.ru