Для измерения рентабельности продаж капусты на розничном рынке можно использовать формулу рентабельности продаж, которая показывает, сколько чистой прибыли компания зарабатывает на каждый заработанный рубль. 5

Общая формула: Р = (П / З) × 100%, где: 1

• Р — рентабельность; 1
• П — прибыль; 1
• З — затраты. 1

Под затратами следует понимать, например, стоимость основных средств и активов, фонд оплаты труда, вложения в маркетинговые акции и прочее. 1

Некоторые виды рентабельности продаж и формулы для их расчёта:

• Рентабельность по валовой прибыли: Рентабельность по валовой прибыли = (Валовая прибыль / Выручка) × 100%. 25 Валовая прибыль — это разница между выручкой и производственными издержками. 2
• Рентабельность по маржинальной прибыли: Рентабельность по маржинальной прибыли = (Маржинальная прибыль / Выручка) × 100%. 25 Маржинальная прибыль — это разница между выручкой бизнеса и переменными расходами. 3
• Рентабельность по операционной прибыли: Рентабельность по операционной прибыли = (Операционная прибыль / Выручка) × 100%. 25 Операционная прибыль — это разница между выручкой и суммой постоянных и переменных расходов. 2
• Рентабельность по чистой прибыли: Рентабельность по чистой прибыли = (Чистая прибыль / Выручка) × 100%. 25 Чистая прибыль — это прибыль после вычета всех расходов, процентов по кредитам, налога на прибыль и амортизации. 3

Рентабельность продаж необходимо отслеживать регулярно, чтобы видеть динамику. 2 Для этого проводят сравнительный анализ рентабельности продаж за одинаковые периоды: месяц, квартал, полугодие, год. 2