Как изменение стоимости продуктов питания влияет на экономику образовательных учреждений?

Изменение стоимости продуктов питания может влиять на экономику образовательных учреждений следующим образом:

• Увеличиваются затраты на организацию питания. 12 Образовательные учреждения вынуждены тратить больше денег на закупку продуктов, что может отразиться на бюджете.
• Может измениться рацион. 2 Из-за подорожания продовольствия образовательным учреждениям сложно сохранять прежний рацион. 2 В некоторых случаях родители отмечают, что из-за инфляции детям перестают класть достаточно мяса или уменьшают размер порций. 1
• Могут возникнуть проблемы с качеством питания. 2 В школах могут необоснованно заменять блюда или исключать из рациона некоторые виды продуктов. 2

Однако есть и положительный аспект: если повышается стоимость школьных завтраков и обедов, то увеличивается доход компаний, которые снабжают столовые продуктами. 1 За счёт этого может повыситься заработок поваров. 1

Таким образом, изменение стоимости продуктов питания может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на экономику образовательных учреждений.