Чтобы избежать проблем при выявлении естественной убыли в торговле, рекомендуется:

• Оптимизировать складское хранение. 1 Выделите отдельные зоны для разных категорий товаров с учётом их требований к температуре, освещению и влажности. 1 Используйте стеллажи с ячейками, соответствующими размерам товаров, храните коробки и поштучные товары отдельно. 1
• Регулярно проводить инвентаризацию. 14 Проводите её по графику и фиксируйте результаты в отчётах. 1
• Распределять товары по срокам годности. 1 Размещайте товары с наименьшим сроком годности ближе к зоне отгрузки. 1
• Придерживаться адресного хранения. 2 Присваивайте товарам уникальные обозначения для удобства отбора, размещения и отгрузки. 1
• Обеспечить безопасность. 12 Установите камеры видеонаблюдения, наймите охрану, введите досмотр сотрудников. 1
• Тщательно выбирать поставщиков. 1 Проверяйте отзывы, ищите информацию о компании в реестрах неблагонадёжных поставщиков. 1
• Разработать регламенты и инструкции. 1 Создайте инструкции по хранению отдельных категорий товаров, пропишите в документах схему списания естественных потерь. 1

При выявлении недостач нужно определить причину, которая привела к убыткам, проанализировать обстоятельства и учесть их в работе, чтобы избежать подобного в дальнейшем. 2