График работы магазинов может влиять на покупательский спрос, так как есть периоды высокой и низкой активности. 13
Например, в продуктовых магазинах больше всего заказов обычно по выходным. 3 Офлайн-продукты чаще покупают по вечерам, с 17:00 до 21:00, по пути с работы. 3 Пиковые дни — среда, пятница и суббота. 3
В ночное время покупок и заказов мало во всех сферах бизнеса, кроме баров. 3
Чтобы скорректировать график работы и повысить спрос, магазинам рекомендуется анализировать проходимость торгового зала в разное время суток, дней недели и сезонов. 1 Также полезно учитывать режимы работы конкурентов. 1