Фермеры, занимающиеся производством экологически чистого молока, могут зарабатывать несколькими способами, например:
- Продажа молока и продуктов его переработки. vfermer.ru reconomica.ru Фермер может перерабатывать молоко и выпускать пастеризованное молоко, творог, сливки, сливочное масло. vfermer.ru
- Сотрудничество с предприятиями. vfermer.ru Фермер может поставлять молоко заводам по переработке, которые используют его в качестве сырья. svoefermerstvo.ru Также продукцию могут закупать заведения общепита, например кафе и рестораны, или государственные учреждения, такие как школы и больницы. svoefermerstvo.ru
- Участие в экобизнесе. brandlab.ru Фермеры могут сотрудничать с сервисами, которые занимаются доставкой фермерских продуктов и предоставляют дополнительные услуги, например сортировку, разделку, фасовку и упаковку. brandlab.ru
- Получение государственной поддержки. vfermer.ru svoefermerstvo.ru Фермеры могут рассчитывать на субсидии, льготные кредиты, помощь в приобретении высокопродуктивного скота. svoefermerstvo.ru
Важно учитывать, что открытие молочной фермы требует значительных первоначальных вложений и имеет риски, связанные с несвоевременной реализацией товара, так как молоко — скоропортящийся продукт. svoefermerstvo.ru