Фермерские хозяйства влияют на формирование цен на сельхозпродукцию через учёт затрат на производство. 5 Чем больше затраты, тем выше цена. 5

Также на ценообразование влияют:

• Природно-географические факторы. 1 Климатические условия и почвенные особенности определяют различные затраты на производство одних и тех же сельскохозяйственных продуктов на различных территориях и вызывают территориальную дифференциацию закупочных цен. 1
• Погодные условия. 5 При благоприятных погодных условиях и высокой урожайности цены снижаются, что обусловлено ростом предложения продукции на рынке. 5 В неурожайные годы ситуация обратная — цены растут. 5

Кроме того, фермерские хозяйства могут учитывать земельную ренту как элемент издержек производства, что также влияет на рыночное ценообразование на продукты сельского хозяйства. 2