Австралия играет важную роль в мировой торговле пшеницей. 2 Страна является одним из крупнейших мировых производителей и экспортёров зерна, в том числе пшеницы. 1 На долю Австралии приходится 15–18% общего мирового экспорта пшеницы. 1

Основные экспортные рынки пшеницы сосредоточены в странах Азии и Ближнего Востока (Индонезии, Египте, Ираке и Японии), а также в последние годы вырос рынок Китая. 1

Однако в 2023–2024 годах производство пшеницы в Австралии сократилось на 36%, что сказалось на объёмах экспорта. 4 В это время другие игроки, такие как Украина, Россия и страны Европейского Союза, увеличили свои поставки, что позволило компенсировать дефицит австралийской пшеницы. 4

По прогнозам экспертов, в 2024–2025 маркетинговом году австралийский экспорт пшеницы в Юго-Восточную Азию вновь начнёт расти, благодаря завершению уборки урожая и восстановлению производства. 4