Влияние арабского кофе на экономику Саудовской Аравии:

• Развитие кофейной индустрии. 15 В стране расположены пять из 20 крупнейших сетей кофеен на Ближнем Востоке. 5 Правительство инвестирует в производство кофе, предоставляет техническую и финансовую помощь фермерам и налаживает сотрудничество с международными организациями. 5
• Привлечение инвестиций. 2 Открытие новых кофеен и выращивание спешелти разновидностей кофе на территории Саудовской Аравии привлекают внимание и инвестиции крупных мировых производителей напитка. 2
• Диверсификация экономики. 15 Кофейная промышленность является частью плана экономической диверсификации, направленного на развитие многих секторов, включая продовольствие и сельское хозяйство. 1

Влияние арабского кофе на культуру Саудовской Аравии:

• Символ гостеприимства. 34 В стране кофе — неотъемлемая часть культуры, символ гостеприимства, изысканности и щедрости. 34
• Традиции и ритуалы. 24 Традиционный кофе в Саудовской Аравии называют «кахва». 2 Напиток является нематериальным культурным наследием арабских государств, подтверждённым ЮНЕСКО. 2 Его готовят в каждом доме и подают во всех случаях жизни: на официальных встречах, семейных и религиозных праздниках, в некоторых кофейнях. 2