Учёт себестоимости — это стоимостная оценка используемых в производстве продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на её производство и сбыт. 3

Некоторые варианты расчёта себестоимости:

• Позаказный метод. 4 Себестоимость рассчитывают для каждого заказа отдельно. 4 Метод подходит для единичного производства, где на каждый товар или услугу нужно составлять отдельную калькуляцию. 4
• Попередельный метод. 4 Применяется в массовом производстве. 4 Позволяет проводить расчёт затрат на каждом этапе производственного цикла, когда сырьё и материалы превращаются в готовую продукцию. 4
• Нормативный метод. 4 Актуальный метод для массового и серийного производства, когда предприятие выпускает разнообразную и сложную продукцию. 4 Он предусматривает составление нормативной калькуляции по нормам отпуска сырья и материалов. 4
• Метод директ-костинг. 4 В основе метода лежит разделение затрат на постоянные и переменные. 4 В состав постоянных входят те, которые имеют место вне зависимости от объёмов произведённой продукции — например, амортизация зданий и сооружений. 4

Каждая компания решает самостоятельно, как проводить расчёт себестоимости. 4 Выбранный вариант расчёта себестоимости продукции предприятие фиксирует в учётной политике. 1