Демонетизация — утрата каким-то товаром (например, такими благородными металлами, как золото и серебро) или определённым типом монет роли всеобщего эквивалента, всех или части (прежде всего средства обращения и платежа) функций денег. 2

Простыми словами, это официальный вывод из обращения монет и банкнот для их замены на новые образцы или при переходе на новую валюту страны. 5

Расширенная трактовка термина предполагает уменьшение использования денег в хозяйственном обороте и переход к бартеру или замену денежных платежей на передачу натуральных благ или товаров. 2

Демонетизация рассматривается государством как один из методов регулирования денежного оборота. 4 Её проведение может быть вызвано различными причинами (политическими, экономическими), затрагивать всю денежную систему (полная) или только отдельные её элементы (частичная). 4