К незавершённому производству относятся:

• затраты на производство продукции, которая не прошла все стадии технологического процесса; 1
• неукомплектованные изделия, не прошедшие испытания и техническую приёмку; 1
• затраты на выполнение работ и оказание услуг до признания выручки от их продажи; 1
• сырьё и полуфабрикаты, переработка которых была уже начата с целью превращения их в готовую продукцию; 2
• начатые, но не завершённые работы, например, монтаж установки, возведение объекта; 3
• готовые изделия, которые не сформированы для реализации (не упакованы, не оформлены сертификаты соответствия и т. д.). 3

Также к незавершённому производству в налоговом учёте относят продукцию, работы или услуги, не прошедшие все стадии технологического процесса, а также работы или услуги завершённые, но не сданные контрагенту. 4