Что нужно для открытия кафе в России? Сколько денег на это потребуется?

Для открытия кафе в России необходимо:

1. Зарегистрировать бизнес. www.abt.ru tula.abt.ru Нужно определиться с правовой формой организации (ООО или индивидуальный предприниматель) и выбрать налоговый режим. www.abt.ru tula.abt.ru
2. Найти помещение. journal.tinkoff.ru tula.abt.ru Проще искать место, где уже было заведение общепита: так можно сэкономить на ремонте. journal.tinkoff.ru Важно, чтобы целевой аудитории было удобно добираться до кафе. journal.tinkoff.ru
3. Получить разрешения от контролирующих органов. www.abt.ru tula.abt.ru Помещения должны быть оборудованы вентиляцией, системой пожарной сигнализации и пожаротушения. www.abt.ru tula.abt.ru Также необходима программа производственного контроля и санитарный паспорт объекта. www.abt.ru tula.abt.ru
4. Закупить оборудование и мебель. www.business.ru www.abt.ru Мебель и оборудование для кухни и зала должны соответствовать нормам, а также быть удобной и позволять улучшать производственные процессы. www.abt.ru tula.abt.ru
5. Нанять персонал. journal.tinkoff.ru tula.abt.ru Для классического кафе необходимы повара, официанты, менеджер или управляющий, уборщицы, бухгалтер и юрист. tula.abt.ru
6. Запустить рекламу. journal.tinkoff.ru Можно запустить таргетированную в соцсетях и попросить популярных блогеров и СМИ города бесплатно, по бартеру или за деньги рассказать об открытии. journal.tinkoff.ru
7. Уведомить о начале работы Роспотребнадзор. secrets.tinkoff.ru journal.tinkoff.ru Заполнить уведомление можно на «Госуслугах», в МФЦ, по электронной почте. secrets.tinkoff.ru

Примерная стоимость открытия кафе зависит от региона, расположения, площади и концепции заведения. www.business.ru Для демократичного кафе в мегаполисе площадью 40–50 кв. м потребуются следующие затраты:

• регистрация заведения, получение разрешений — 25–40 тыс. руб.; www.business.ru
• аренда помещения — 80–120 тыс. руб. в месяц; www.business.ru
• оборудование, мебель — 550–650 тыс. руб.; www.business.ru
• зарплата персонала — 180–250 тыс. руб.; www.business.ru
• закупка продуктов — от 120 тыс. руб.; www.business.ru
• коммунальные расходы — 25–40 тыс. руб.; www.business.ru
• реклама — от 10–15 тыс. руб.. www.business.ru

Для открытия семейного кафе площадью не менее 100 кв. м затраты составят не менее 3,5 млн руб.. www.business.ru

Чтобы точно оценить стоимость открытия, рекомендуется составить бизнес-план, учитывая все возможные расходы. www.sravni.ru