Чем занимается промышленное рыболовство в современном мире?

Промышленное рыболовство в современном мире занимается поиском, добычей, переработкой, транспортировкой, хранением и выгрузкой уловов водных биоресурсов, а также производством рыбной и иной продукции из них. 13

К основным объектам добычи относятся, например, сельдь, треска, анчоусы, тунец, камбала, кефаль, кальмары, креветки, лосось, крабы, омары, устрицы и морские гребешки. 2

72–75% мирового улова предназначается для питания людей, остальную часть перерабатывают в рыбную муку, питательные добавки, рыбий жир, используют на корм скоту или в фармацевтике. 1