Зарплата шеф-кондитера обычно выше, чем у обычного кондитера.
Доход шеф-кондитера зависит от уровня заведения и опыта работы. 4 В среднем зарплата шеф-кондитера составляет около 120 тысяч рублей в месяц, в то время как зарплата кондитера — около 60 тысяч рублей. 5
На доход шеф-кондитера могут влиять, например, репутация специалиста и его умение создавать уникальные десерты. 4 В премиальных заведениях шеф-кондитеры получают процент от выручки кондитерского цеха. 4
При этом стоит учитывать, что уровень заработной платы может варьироваться в зависимости от места работы и региона. 3