Чем отличается сторнирование от обычного возврата платежа?

Возможно, имелись в виду различия между сторнированием и возвратом платежа в контексте торговых операций.

Сторнирование — это процесс отмены или обратного списания проведённой бухгалтерской проводки. alfabank.ru Его используют, когда нужно аннулировать ранее проведённый платёж. docs.pykasso.rc-online.ru Сторнирование можно провести только на той же кассе, где был принят платёж. docs.pykasso.rc-online.ru

Обычный возврат платежа — это операция возврата товара (или услуги), приобретённого не в текущей смене. help.aptekam.ru Деньги выплачиваются бухгалтерией, а не из кассы, иначе возникнет расхождение между кассой и фискальным регистратором. help.aptekam.ru

Таким образом, основное отличие сторнирования от обычного возврата платежа в том, что сторнирование происходит в день покупки и только для платежей, совершённых в текущей смене. help.aptekam.ru