Чем отличается сторнирование от обычного отзыва платежа?

Возможно, имелись в виду различия между сторнированием и отзывом платежа в контексте банковских операций.

Сторнирование — это возврат денежных средств, когда нужно аннулировать ранее проведённый платёж. vk.com Обычно сторнирование применяется, когда необходимо исправить ошибку в бухгалтерской проводке. alfabank.ru assistentus.ru

Отзыв платежа может быть связан с отменой операции, например, если проведена ошибочная оплата, но не было сверки итогов. alfabank.ru

Таким образом, основное отличие сторнирования от отзыва платежа заключается в том, что сторнирование связано с исправлением ошибок в бухгалтерских проводках, а отзыв платежа — с отменой операции в целом.