Small-scale ферма и крупное аграрное предприятие отличаются по масштабам и характеру деятельности. 46

Small-scale ферма характеризуется небольшими участками земли, обычно менее пяти гектаров, и использованием семейного труда. 68 Такие фермы часто ориентированы на устойчивые и органические методы ведения сельского хозяйства, а также на развитие местного производства продуктов питания и снижение зависимости от импортных продуктов. 4

Крупное аграрное предприятие — это агрохолдинг с большими земельными активами и возможностями для масштабного производства сельскохозяйственной продукции. 19 Такие компании занимаются производством сахара, свинины, масложировой продукции, выращиванием сельскохозяйственных культур и другими видами аграрной деятельности. 57

Таким образом, основное отличие заключается в размере и структуре: small-scale ферма ориентирована на локальное и устойчивое производство продуктов питания на небольших участках, в то время как крупное аграрное предприятие представляет собой масштабное предприятие с большими земельными владениями и возможностями для производства большого объёма сельскохозяйственной продукции.