Чем отличается работа независимого овощного магазина от супермаркета?

Некоторые отличия работы независимого овощного магазина от супермаркета:

• Ассортимент. secrets.tbank.ru saby.ru Супермаркеты, как правило, имеют постоянный ассортимент, в то время как независимые магазины могут предлагать уникальные товары, которых нет в продуктовых сетях. secrets.tbank.ru saby.ru Например, делать акцент на продуктах, которых нет в супермаркетах: копчёной рыбе, кондитерских изделиях, натуральных соках. secrets.tbank.ru
• Выкладка товаров. saby.ru В супермаркетах овощи и фрукты обычно ставят коробками или в корзины, без красивой выкладки. saby.ru В небольших магазинах есть потенциал для более качественной работы с ассортиментом: можно сделать красивую выкладку, самостоятельно выбирать, что поставить на полки. saby.ru
• Сервис. saby.ru В небольших магазинах есть возможность предложить заботливый сервис: например, аккуратно складывать продукты в пакет. saby.ru В крупных сетях кассир может просто отрывать пакет. saby.ru
• Локация. dasreda.ru Супермаркеты обычно расположены в коммерческих зданиях с капитальным фундаментом, к ним предъявляются определённые требования: запрет на разгрузку товаров в определённое время, приёмка продукции в строго установленных местах и другие. dasreda.ru pos-center.ru Независимые магазины могут работать в разных форматах: например, это могут быть киоски, ларьки или магазины, расположенные в жилых зданиях. dasreda.ru pos-center.ru