Чем отличается органическое фермерское хозяйство от традиционного?

Основные отличия органического фермерского хозяйства от традиционного:

• Методы ведения. soz.bio Органическое фермерство основано на принципах устойчивого земледелия и исключает использование синтетических удобрений, пестицидов и генетически модифицированных организмов (ГМО). dzen.ru Традиционная модель всё ещё привлекает крупные агрохолдинги, которым важно получить как можно больше прибыли в текущем году. soz.bio
• Доходность. soz.bio Органическая модель предполагает, что первые 3–5 лет доходы могут быть даже ниже, но в последующие годы уровень урожайности становится выше. soz.bio Традиционный метод предполагает, что чем больше удастся получить урожая, тем успешнее фермер. soz.bio
• Планирование. soz.bio Для получения органического продукта требуется более тщательное планирование, в то время как традиционные методы проще и обходятся дешевле. soz.bio
• Продуктивность. www.greencross.by Органическое земледелие имеет более низкую продуктивность, а соответственно, более высокую цену продуктов, сезонность, преимущественный ручной труд. www.greencross.by

При этом продукция органического фермерского хозяйства пользуется высоким спросом благодаря своему качеству и экологической чистоте. dzen.ru