Чем отличается формат супермаркета от универсама?

Супермаркет и универсам отличаются ассортиментом и способом обслуживания покупателей.

Супермаркет — крупный универсальный магазин, который предлагает широкий выбор продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса. www.livelib.ru uralto.ru Работает по системе самообслуживания и рассчитан на массового покупателя. www.livelib.ru Часто имеет собственные производства: хлебопекарню, цех по производству мясных изделий и т. д.. www.livelib.ru

Универсам (сокращение от «универсальный магазин самообслуживания») — магазин, торгующий широким выбором товаров разных категорий, но большая часть ассортимента приходится на продовольственные товары. www.livelib.ru Большинство товаров расположено на витринах в открытом доступе. www.livelib.ru Покупатель сам выбирает, что ему нужно, и расплачивается на кассе при выходе из магазина. www.livelib.ru В универсамах может быть больше прилавочной торговли. dzen.ru