Французский горячий тост называется «крок-месье» (фр. croque-monsieur) из-за сочетания французского глагола «хрустеть» (croquer) и обращения «месье». 23

По легенде, завсегдатаи парижских кафе, не рассматривая меню, озвучивали заказ сразу на входе: «Крок, месье». 1 Официанты, приносившие тарелку, вторили им: «Ваш крок, месье». 1 Вскоре два слова так крепко приклеились друг к другу, что стали оригинальным названием для блюда. 1

Также существует версия, что название образовалось от французского глагола croquer (хрустеть) и обращения «господин» (monsieur). 4