Зона ответственности менеджера гостиничного предприятия включает ряд задач:

• Руководство хозяйственной и финансовой деятельностью. 14 Менеджер управляет бюджетом и контролирует финансовые потоки отеля, несёт материальную ответственность за результаты своей работы. 14
• Организация работы отельных служб. 1 Координация и контроль действий всех подразделений гостиницы, включая ресепшен, уборку, техническую службу, рестораны и бары. 1
• Разработка маркетинговой и рекламной политики. 14 Создание и реализация стратегий по привлечению гостей, продвижение услуг отеля на рынке. 1
• Поддержание и улучшение качества обслуживания. 14 Обеспечение высокого уровня сервиса для удовлетворения потребностей гостей и повышения их лояльности. 1
• Планирование развития и ценовой политики. 14 Определение направлений развития отеля, формирование ценовой стратегии для максимизации доходов. 1
• Заключение договоров. 14 Ведение переговоров и заключение соглашений с поставщиками, контрагентами и партнёрами. 1
• Набор и обучение персонала. 1 Подбор квалифицированных сотрудников, особенно менеджеров подразделений, и их дальнейшее обучение и развитие. 1
• Коммуникация с клиентами. 14 Решение конфликтных ситуаций, обработка жалоб и отзывов, поддержание позитивного имиджа отеля. 1
• Отчётность. 14 Подготовка и представление отчётов перед владельцами или учредителями гостиницы, анализ показателей деятельности. 1

Также в дополнительные задачи менеджера может входить обеспечение безопасности, внедрение новых технологий и улучшение рабочих процессов, управление репутацией. 1