Занимаюсь домашней выпечкой, пеку рядом с домом, продаю в ларьке, но пекарня не оформлена. Надо ли оформлять?

Для получения подробной консультации по оформлению деятельности по продаже домашней выпечки рекомендуется обратиться к юристу.

Да, рекомендуется оформить пекарню, так как для легальной деятельности в этом сегменте необходимо получить ряд разрешений и согласований. 15

Некоторые шаги регистрации:

1. Выбор правового статуса. 1 Можно оформить ИП или ООО. 1 Первый вариант проще в регистрации и ведении учёта, но предусматривает ответственность по долгам всем личным имуществом предпринимателя. 1 Второй сложнее для ведения бизнеса с точки зрения налогов, бухучёта и документооборота, но ответственность ограничивается взносом владельца в уставной капитал. 1
2. Выбор налогового режима. 1 Для пекарни чаще всего выбирают специальные системы налогообложения — упрощёнку или патент. 1
3. Получение разрешительных документов. 1 Потребуется разрешение от пожарной инспекции, органа экологической экспертизы, Росстандарта и СЭС (санитарно-эпидемиологическое заключение). 1

Также необходимо уведомить Роспотребнадзор о готовности к открытию пекарни, чтобы ведомство убедилось, что бизнес соответствует требованиям закона, а помещения, техника и условия для работы отвечают санитарным нормам и правилам. 2