Пузырьки воздуха в дне стакана образуются из-за того, что воздух растворён в воде. 1 Особенно насыщена вода воздухом, если бурно её перемешивать. 1
Когда вода «устаканивается», воздух выходит из воды, образуясь на неоднородностях стенок стакана (царапины и т. д.). 1 Не успев выйти, воздух просто «прилипает» к стенкам. 1
Также пузырьки могут появляться из-за того, что растворимость воздуха (как и других газов) в воде растёт с понижением температуры. 5 Холодная вода содержит много растворённого воздуха. 5 По мере её нагревания «лишний» воздух начинает выделяться в виде пузырьков. 5 В толще воды пузырьки всплывают и вливаются в атмосферу, а на стенках закрепляются на микронеровностях. 5