Нет, утверждение, что съёмка в формате JPEG — это плохо, а нужно использовать RAW, не верно. У каждого из этих форматов есть свои преимущества и недостатки. 35

Преимущества RAW:

• широкие возможности в обработке — можно работать с каждым цветом отдельно, корректировать свет и тень, контрастность и насыщенность; 4
• возможность получить детали из пересвеченной или слишком тёмной области снимка; 4
• наличие большого количества метаданных, которые позволяют подтвердить подлинность и авторство снимка. 1

Недостатки RAW:

• большой исходный вес изображения; 1
• обязательность постобработки и конвертации перед просмотром; 12
• не все графические редакторы и мультимедиа программы умеют открывать RAW-фото. 1

Преимущества JPEG:

• малый вес файла из-за эффективных алгоритмов сжатия изображения; 1
• распространённость формата и его поддержка большинством графических редакторов, мультимедиа программами и сайтами в интернете; 1
• отсутствие необходимости обрабатывать фото, так как этим автоматически занимается фотокамера на этапе создания снимка. 1

Недостатки JPEG:

• низкий динамический диапазон; 1
• низкая возможность редактирования; 1
• съёмка в этом формате сказывается на качестве фотографии при печати. 3

Выбор между съёмкой в формате RAW или JPEG зависит от конкретных потребностей и предпочтений фотографа. 5