Wild-caught salmon is considered more sustainable than farmed salmon for several reasons:
В то же время производство фермерского лосося может приводить к перелову, деградации мест обитания и зависимости от дикой рыбы для корма. 4 Например, если лосось сбегает с фермы, он может нарушить экосистему, распространив патогены среди дикой популяции. 1
Таким образом, выбор в пользу дикого лосося поддерживает устойчивые методы лова, которые способствуют здоровью и балансу океанов. 4