Основное различие между root cellar и обычным basement — это их расположение и назначение. 5
Basement обычно находится частично над землёй, на уровне ниже основного пола здания. 5 Он часто имеет окна и служит продолжением жилой зоны, предоставляя дополнительное пространство для рекреационных целей или хранения. 5
Root cellar находится полностью под землёй и служит выделенной зоной для хранения продуктов, в частности корневых овощей, фруктов и консервов. 5 Его основная функция — поддерживать прохладную и постоянную температуру, а также высокую влажность, чтобы продлить срок хранения скоропортящихся продуктов. 5
Кроме того, basements обычно тёплые и сухие, в то время как root cellars — прохладные и влажные. 23