What conditions are optimal for growing leafy vegetables in the garden?

Возможно, имелся в виду листовой салат. Некоторые оптимальные условия для его выращивания в саду:

• Место посадки: солнечное, без затенений. 3 Весной салату хорошо на солнце, а летом он лучше себя чувствует при ажурной тени в полдень (например, рядом с высокорослыми культурами). 2
• Почва: лёгкая, хорошо дренированная, с оптимальным уровнем pH 6,0–7,0. 1 Важно избегать тяжёлых почв, где вода будет задерживаться на поверхности и соприкасаться с листьями, и слишком лёгких, где вода будет быстро «проваливаться» на уровень, недоступный корневой системе салата. 1
• Температура: оптимальная для роста — 16–20 °C. 1 При температуре выше 24 °C растения могут начать стрелковаться (образовывать цветоносы), что негативно сказывается на качестве урожая. 1 Ночные температуры в пределах 10–15 °C способствуют лучшему развитию корневой системы и повышению устойчивости к стрессам. 1
• Полив: влаголюбивая культура, требует регулярного полива. 1 В жаркие весенние и летние дни нужно увлажнять грядки с салатом каждые 1–2 суток. 3 В пасмурную, дождливую и прохладную погоду интервалы можно увеличить. 3
• Удаление сорняков: особенно многолетних, так как салат не любит конкурентов за воду и питание. 2

Для выращивания салата не подходят засоленные и солонцеватые почвы с кислой реакцией, а также тяжёлые и глинистые грунты. 5