Да, в Google Таблицах можно заблокировать доступ к листу, но оставить возможность пользоваться фильтром. 2

Владелец и пользователи с правами на редактирование защищённого диапазона могут фильтровать его. 2 При этом пользователи без прав на редактирование не допускаются к фильтрации защищённого диапазона. 2

Ещё один вариант — добавить вспомогательный лист для включения данных из защищённого диапазона. 2 Так исходные данные будут в безопасности, а пользователи без разрешения смогут редактировать представления фильтров на вспомогательном листе. 2

Чтобы защитить лист или диапазон в Google Таблицах, нужно открыть файл, нажать «Данные», затем «Защитить листы и диапазоны». 15 В боковой панели можно настроить, кто может редактировать защищённый диапазон. 5